Palju teadmisi, kuidas koduköögis toitu müügiks valmistada! Koolituse teemad: ➡️ nõuded koduköögile ➡️ koduköögi dokumentatsiooni koostamine ja esitamine PTA portaalis ➡️ Esmatootmine, tunnustatud köök või teavitatud köök? ➡️ Mahetootmine ➡️ Toiduohutus